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黄桥烧饼制作引导中秋月饼市场走向

发布日期:2018-08-28 作者:江苏世纪东进黄桥烧饼有限公司 点击:

临近中秋佳节,中国即将又一次迎来一次大型的人员迁徙运动,每年中秋,所有在外的游子们,都遵循着中华古老文明的传统,不远千里的回到自己的家乡,回到自己的亲人们身边,共度美好佳节,叙家常,聊工作,然后又一次回到工作岗位上去,继续着辛勤的劳作。

中秋节,中国各地的风俗习惯都不经相同,但是很多地方都会有一个习俗,那就是一家人围在一起,吃着各式各样的月饼,喝酒赏月。

但是,随着人们生活水平的提高,越来越多的人们不喜欢吃甜食,尤其是传统的月饼中,必须要有的红绿丝,象征着来年的红火,但是味道的确是很甜,大量食用对于身体肯定是没有好处的。所以大家都喜欢用其他的饼类来代替月饼,黄桥烧饼就自然而然的被人们想到了。其中的原因有很多,不仅仅是因为黄桥烧饼的外表也是圆圆的,更是因为黄桥烧饼制作成很多的口味,尤其是咸味的偏多,比如老人们喜欢的肉松肉味,一口咬下去,酥酥的,咸咸的,肉松沫子随着老人们的笑容,从嘴角边不经意的掉下来,大家都开心的笑起来。还有小朋友们喜欢的牛肉味,肉脯味,豆沙味等等。

黄桥烧饼出自中国历史古镇黄桥,所以为了把黄桥烧饼产业做大做强,黄桥镇的领导们也是常年奔波,慢慢的,黄桥烧饼的影子出现在了世界各地的美食交流会上,让更多的人们所得知并品尝到这样的美味,由于黄桥烧饼制作的工作非常复杂,而且基本上都是纯手工制作的,没有任何机器加工的成分,所以口味酥软,味道香甜,一旦品尝到的朋友,没有哪个的味蕾是能够拒绝的。这样一来,黄桥烧饼的发展之路就越走越宽敞了,带动了更多的黄桥烧饼制作企业的发展,老百姓的生活也越来越好。

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中秋佳节,月饼已经慢慢变成了一种寄托,一种思念,而并不是一种单纯的食物了,更多的人们会选择美味可口的黄桥烧饼来代替,无论是送长辈,送同辈,送晚辈,都毫不逊色。

相关标签:黄桥烧饼制作

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